烤苹果速发面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4杯（59ml）伏特加
- 1/4杯（59ml）水
- 1/4杯（59ml）苹果黄油(apple butter)
- 1又1/2茶匙（7.5ml））南瓜派香料
- 1茶匙（5ml）香草精
- 2个鸡蛋
- 2又1/4杯（532ml）面粉
- 2茶匙（10ml）泡打粉
- 3/4杯（177ml）砂糖
- 3/4杯（177ml）苹果酱(applesauce)
- 3/4杯（177ml）葡萄干
- 半杯（118ml）植物油
- 半杯（118ml）浅色红糖
- 半茶匙（2.5ml）盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到175度，往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸，两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。葡萄干中倒入伏特加泡30分钟。
2
取两个碗。第一个碗中倒入苹果酱、苹果黄油、植物油、浅色红糖、水、鸡蛋、香草精搅打顺滑。
3
第二个碗中倒入面粉、砂糖、泡打粉、南瓜派香料、盐搅打均匀。
4
将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中大致拌匀。葡萄干沥干，倒入面糊中拌匀。
5
往模具中倒入面糊，送进烤箱烤60到70分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子，拔出来是干净的就出炉。
6
晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模，放架子上彻底放凉。
7
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