甘香虾
简单
4人份
很多人都不太喜欢峇拉煎的味道，但是和其它香料配料研磨后用来烹调，绝对是美味且下饭！
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食材清单
其他
- 中虾
- 咖喱叶
- 峇拉煎（belacan）
- 蒜头
- 辣椒干
- 香茅
海鲜类
- 虾米
蔬菜类
- 红葱头
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香茅、红葱头、蒜头、虾米、峇拉煎、辣椒干研磨成酱
2
将虾头虾肠处理干净，控干水分，然后用糖将虾稍微腌一下
3
锅内油热后放入虾，煎至变色后捞起
4
同一个锅倒进研磨后的酱料和咖喱叶炒香，加入虾翻炒均匀，然后加少许水继续炒两分钟即可起锅上碟
