没有派盘也可以烤出棒棒的南瓜派
简单
4人份
老妈买了好多南瓜，开始了消耗南瓜之旅 搜索了一下很多南瓜派都是用派盘啊，可是家里没有，于是就用7寸活底蛋糕模具了，没想到也很成功哦！
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食材清单
其他
- #派液
- #派皮
- #装饰
- 100克低筋面粉
- 100克淡奶油
- 270克（去皮后）南瓜
- 2个鸡蛋
- 35克牛奶
- 40克黄油
调味品
- 适量糖霜
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖倒进黄油里捏碎，加入低筋面粉捏碎，均匀，捏碎成粗粒
2
加入牛奶，和成面团，包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟以上
3
准备一块去皮后270g的南瓜切片，水开蒸熟
4
蒸熟，倒掉水，碾碎
5
面团下面垫着保鲜膜擀成5毫米厚圆形薄片
6
把派皮放进涂了油的模具，用叉子扎出孔防止烤的时候鼓泡，预热好烤箱，170度烤10分钟定型
7
派液制作
8
派液过筛，倒入烤好的派皮里，200度10分钟，160度30分钟，出炉脱模
9
移到盘子里，撒上糖霜，美丽～
