超简单美味的炒腐竹😋
简单
4人份
之前我家从来没做过腐竹，一次娃在奶奶家吃过后说超爱，所以就做起来了😋
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食材清单
其他
- 2勺（瓷勺）蚝油
- 2朵香菇
- 4根腐竹
- 半个青椒（柿子椒）
- 半根胡萝卜
- 少许生抽
- 适量植物油
肉类
- 一小块里脊肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹要提前泡，斜切。青椒，胡萝卜，香菇切细长条状。（腐竹比如中午炒，一早就泡上）
2
里脊肉切小片，用玉米粉抓一下。
3
锅中加油，把里脊肉倒入翻炒至变色马上出锅备用。
4
锅中加入配菜翻炒一下。
5
马上加入腐竹，一起翻炒。
6
加入蚝油，盐和生抽，把肉片也倒入，翻炒后加入水。水快没了。大概5-10分钟左右即可。
7
出锅啦😋
