海鲜白酱意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 2人份意大利面
- 2片培根
- 2鸡蛋
- 500g淡奶油
- 5g黑胡椒
- 半根黄瓜
海鲜
- 300g河虾
肉类
- 250g牛奶
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮一锅水，加入10g食盐，煮沸后加入意大利面，滚8~9分钟，捞起过冰水。备用。
2
黄油入锅融化，加入培根和剥壳后的鲜河虾，炒至出香味。
3
起个新锅，加入洋葱丁，倒入淡奶油和牛奶，和鲜虾培根一起滚成酱汁，撒入盐和黑胡椒调味。
4
起锅时最后加入黄瓜丁~~
5
起锅时若是酱汁不够稠，可以加一点芝士碎收汁。
6
在煮意面的那个汤锅里，可以打一个鸡蛋做水波蛋铺在意面上。
