紫薯麻薯华夫饼 - 乐荷有机黄油食谱

简单 4人份

香香软软的华夫饼谁能不爱呢! 这次选用乐荷有机黄油加入其中,香浓味更胜一筹了(´。✪ω✪。`)

紫薯麻薯华夫饼 - 乐荷有机黄油食谱
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食材清单

其他
  • 1.5克酵母
  • 10克玉米淀粉
  • 10克蔓越莓
  • 150克低筋面粉
  • 35克糯米粉
  • 3克紫薯粉
  • 60克牛奶
  • 6克乐荷有机黄油
  • 8克乐荷有机黄油
  • 90克牛奶
  • 麻薯:
调味料
  • 10克细砂糖
  • 1克盐
  • 20克砂糖

营养成分

热量

276.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

235.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油外所有面团材料放置在面包桶中,搅拌成团

2

加入黄油,继续揉匀,面团光滑即可

3

将面团放置在温暖处,盖上保鲜膜进行基础发酵

4

发酵至面团二倍大即可

5

同时,制作麻薯,牛奶砂糖混合均匀

6

糯米粉、玉米淀粉混合,过筛加入碗中

7

搅拌均匀,过筛1-2次,盖上保鲜膜,戳两个小洞,放微波炉加热至透明(可直接用蒸锅蒸熟)

8

取出,趁热加一小块黄油,撒蔓越莓颗粒,揉均匀备用

9

发酵好的面团均匀的分成6份

10

取一个面团,压扁。擀成中间厚四周薄的面皮

11

放一个麻薯团在中间,像包包子一样包住揉圆

12

将面团依次做好,预热轻食机

13

放一个面团在中间

14

盖上盖子,热压3分钟

15

趁热吃吧,软软香香的(๑>؂<๑)

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