花时间熬个橙子酱吧🍊

简单 4人份

记录一下,第一次熬橙子酱~ 现在是橙子的季节呀~ 昨晚看了好多食谱,看着好简单,今天马上动手做起来,万万没想到,就简单的一个削皮就花掉了一个多小时,OMG,所以标题就叫做花时间熬橙子酱吧哈哈哈 熬果酱的时候满屋子香气,是一种温柔的感到温暖的感觉~ 如果生活让你有压力,很紧绷,建议你也试试熬一下橙子酱吧,橙子的香气可以让你觉得又可以了~

花时间熬个橙子酱吧🍊
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食材清单

其他
  • 个橙子4
  • 克冰糖200
水果
  • 个柠檬1

营养成分

热量

104.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

527.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

4颗橙子和1颗青柠用盐水泡一下,搓一搓,泡一泡,捞起,擦干~

2

考验刀工的时刻到了(如果你有擦丝器,那么恭喜你,直接擦丝即可)像我没有,只能用刀,把柠檬皮青色的部分削下来,切碎,果肉挤汁,橙子也削皮,只要外皮那一层,白色部分不要,切条,橙子肉掰好和冰糖和柠檬皮屑放一起~

3

铛铛铛,掰好的果肉~

4

橙子皮煮一下去涩,水开2分钟就好,捞出橙子皮,放到果肉里面,开始熬,冒泡后记得开小火,慢慢熬,熬到没什么汁的时候再把柠檬汁倒进去,继续熬~

5

熬到这样,稠稠的,不会滴落的状态就好了~

6

看,温柔又温暖的橙子酱就这样子熬好了~

7

4颗橙子,1颗柠檬,熬出来就只有250g,好好享用吧~

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