凉拌牛肉
简单
4人份
上手简单易学，可提前做好冷冻储存，随吃随取，绝对是春节家宴上最节省时间的完美下酒菜。
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食材清单
其他
- 【调汁配料】
- 1个草果
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2斤牛腱子肉
- 3片香叶
- 4个辣椒
- 4勺料酒
- 5个山楂（可不加）
- 6瓣大蒜
- 若干粒花椒
- 适量生抽
- 适量米醋
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜类
- 2段葱
- 6片姜
- 若干香菜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
