大白菜包肉
简单
4人份
咬一口，别提有多满足了.....
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食材清单
其他
- 2块豆腐干
- 5朵黑木耳
- 7片白菜叶
- 一把毛豆
- 五香粉
- 小米辣
- 料酒
- 生抽
- 蒜末
- 蚝油
海鲜类
- 蒸鱼豉油
肉类
- 1小块里脊肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好以上馅料，全都剁碎备用（喜欢香菇的可以加香菇，我是因为过敏啦）
2
2、加入五香粉、盐、糖、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀备用（我还放了点榨菜，会比较鲜）
3
3、白菜叶洗净，放入锅中沸水烫熟，记得水里加盐
4
4、切去白菜叶下面根部，比较硬，不太好裹。放上适量馅料，从根部慢慢卷起。
5
5、将卷好的成品整齐排放在盘子里（这是我蒸好的成品），大火煮开后，转中火蒸20分钟。
6
6、另起一锅，将小米辣和蒜末爆香，倒入少许蒸鱼豉油，待成品出锅后浇淋在上面即可
7
7、大白菜蒸完以后水分很多，记得先倒掉一点，再浇油。
8
8、忘记撒葱花啦，味道还是很赞哦！大家试试吧❤️
