莎莎酱素炒乌冬面
简单
4人份
想吃乌冬面，没肉也没肉酱，又嫌煮汤面乌冬太清淡，索性就用莎莎酱了😳
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 2个青椒
- 2勺莎莎酱
- 4瓣蒜
- 一包（1人份）乌冬面
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒红椒洋葱切丝，拍几瓣蒜备用。
2
开火倒水下面煮熟（有的胖友喜欢用热水把面直接泡开泡软，个人还是喜欢煮一下），期间加入一瓶盖橄榄油。
3
面熟软厚沥干水分捞出备用，加一瓶盖橄榄油先拌一下以防黏连。
4
橄榄油少许，热锅热油后加入蒜瓣炒香，再放入洋葱，待洋葱变得透明后，挖两大勺莎莎酱倒入锅中，随即加入之前备好的乌冬面，转中火翻炒。
5
加入青红椒，同时加一点生抽提味。转入大火爆炒几下，尝尝味，适当放点盐，撒一点胡椒粉，关火装盘。
