老干妈肉松面包
简单
4人份
一般的辣松面包都是需要沙拉酱的，这样子酷热的天气真的不想太过油腻，用了孩子喜欢的老干妈，吃着更加合胃～
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食材清单
其他
- 145克水
- 225克高粉
- 25克低粉
- 25克黄油
- 30克蛋液
- 3克酵母
- 适量老干妈
肉类
- 适量肉松
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除酵母，黄油外所有材料简单揉成团，冰箱冷藏
2
面包机桶冰箱冷藏1小时，将冷藏的面团撕成小块放进面包桶，酵母用少量水融化放进面包桶，黄油一起放进，饺子皮程序后取出，简单摔面团至出膜，发酵至2倍大
3
取出发酵好的面团排气，分为8份，静置20分钟
4
取一块面团擀成长条形，铺上肉松，轻轻压一压，放适量老干妈在肉松上，卷成桶状放入模具，全部擀卷好后，二次发酵
5
烤箱预热180度，25分钟，中途上色后加盖锡纸
