菠萝装的虾🍍🍤
简单
4人份
菠萝咕噜虾 要装在菠萝碗里
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 30克淀粉
- 7-10滴白醋
- 70克面粉
- 半个菠萝
- 半个青椒
- 少许蒜蓉
海鲜
- 数只虾
调味品
- 1/3勺盐
- 1/3勺糖
调味料
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备菠萝篮子，将一半的菠萝挖空，一份做咕噜虾，一份做果盘，一份做乳酸菌鸡尾酒。
2
准备虾。料酒、生姜提前腌制，去虾线，去头（可去虾皮）。
3
炸虾。面粉与淀粉7：3，依次过面粉和鸡蛋液，油锅烧热，中小火炸虾。
4
调汁。水+番茄酱+白醋+盐+糖。葱加蒜蓉爆香，依次放青椒、虾和菠萝。翻炒收汁。
5
摆盘
