粤名菜·涝汁鲍鱼捞饭
简单
4人份
有装饰更好看 西兰花🥦或胡萝卜、油菜、黄瓜🥒装饰，香菇 鲍鱼不要煮时间长！ 姜末切碎！ 鲍鱼蛋白质高，滋阴补阳、补而不燥的海产品！
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺蚝油
- 碗米饭
海鲜
- 只鲍鱼
海鲜类
- 蒸鱼豉油
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯一下香菇 ，香菇上面划叉型好看。油菜或西兰花🥦或胡萝卜花。过凉水。
2
改花刀，鲍鱼。放到里面，也焯30秒。腌制一会。
3
饭压实！扣出来
4
葱姜香菇碎爆锅 ，放清水 。放蒸鱼豉油 蚝油 糖 鲍鱼、水淀粉。3分钟！鲍鱼熟的快。
5
单独炒着吃也行
