超好吃肉酱拌粿条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2勺淀粉
- 1个番茄
- 适量食用油
肉类
- 20克牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材1牛肉剁碎加适量淀粉和花生油搅拌备用；2洋葱切丁；3番茄去皮取一部分切丁，其余打成汁（最好有颗粒感）。
2
热锅冷油下洋葱丁爆炒出香味加入番茄汁和丁，中小火煮到水份比较干加入约20克牛肉碎
3
用筷子迅速搅拌开，煮约一分钟熄火。
4
另一锅在煮番茄酱时候可以烧水煮粿条，水开过30秒即可，捞出淋上做好的肉酱，搅拌开吃。（味道非常的鲜美，番茄选择成熟度适中的即可）
