清爽的杨枝甘露
简单
4人份
喜欢芒果的味道
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食材清单
其他
- 100克小西米
- 1500克水
- 300克芒果
- 600克椰浆
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水放入主锅，15分钟/100度/速度1煮沸。之后设定25分钟/100度/速度1烹煮，同时将小西米从盖孔直接倒入主锅。
2
将煮好的小西米倒入蒸锅过滤，放在流动水下冲洗，洗去黏稠的胶质，此时的小西米呈透明的圆粒状，放一边备用。清空主锅。
3
将150克芒果果肉、椰浆和糖放入主锅，30秒/速度7搅打。
4
加入透明状的小西米，10秒/速度2混合，再加入150克芒果肉，取出放入大碗内，再放入冰箱中冷藏30分钟后趁冰凉时享用。
5
再加入150克芒果肉，取出放入大碗内，再放入冰箱中冷藏30分钟后趁冰凉时享用。
