超级开胃的水煮酸菜猪肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8个辣椒
- 适量生粉
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 250克酸菜
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片，放入适量生粉，生抽，油搅拌均匀，腌制半小时。
2
趁腌制猪肉片期间，备好所有要用到的食材，如上图。并把要切的食材切成自己喜欢的任意形状。
3
腌制好猪肉后开始煮，锅里热油，放入姜丝辣椒爆香。
4
然后倒入酸菜煮熟，要记得放些水。煮熟后起锅。
5
锅里再次热油，放入姜丝辣椒蒜爆香。
6
然后先倒入猪肉片加盐炒入味，再倒入豆芽煸炒。
7
再然后倒入所有食材，放盐，加水，直至煮入味，然后起锅。
