抖音版凉拌牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个八角
- 4个小米椒
- 5瓣蒜
- 适量五香粉
- 适量孜然粉
- 适量辣椒油
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 10克糖
- 1勺盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加水、姜片、八角、葱结和料酒，大火煮熟牛肉
2
小米椒切碎、蒜切碎、葱切成葱花备用
3
碗中放盐
4
加糖
5
加入五香粉
6
加入孜然粉
7
加入辣椒油
8
搅拌均匀备用
9
牛肉煮熟之后捞出放入冷水中泡凉，沥干水分之后切成小片备用
10
将调料倒入牛肉中搅拌均匀即可
