泡椒牛蛙

简单 4人份

冬天了,不知为啥特别想吃牛蛙...又觉得餐馆不干净又太油,就自己搜了很多资料学习了一下...上海这里比较难买到灯笼泡椒,就用剁辣椒🌶️代替了,还用了小米辣椒(黄色的),蒜蓉辣酱来增加一点感觉

泡椒牛蛙
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食材清单

其他
  • 1个大红椒
  • 1根丝瓜
  • 3勺剁辣椒
  • 8-10瓣蒜
  • 若干勺生抽
  • 若干勺花椒粉
肉类
  • 3只牛蛙
蔬菜类
  • 少许大葱
  • 若干片姜
调味品
  • 若干克白胡椒
  • 若干克糖
  • 若干勺料酒
调味料
  • 若干克盐
谷物
  • 若干个小米椒

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

301.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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