减脂期的早餐 拌魔芋丝
简单
4人份
减脂真的是个漫长的过程。跟教练拼单买了魔芋丝，第一次吃，那就拌一个吧。
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食材清单
其他
- 2-3根香菜
- 200-250克魔芋丝
- 一个小米椒
- 一勺生抽
- 一勺陈醋
- 一点点（少量）糖
- 半勺香油
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜 、青瓜（去皮）用刮板刮成丝；香菜、小米椒剪小段
2
起锅烧水，水开放胡萝卜焯熟（约2分钟），捞出胡萝卜后放入魔芋丝，约30秒后放青瓜丝，再等30-40秒将锅内所有食材捞出。
3
另一个碗把所有调料拌匀，再与魔芋丝、其他蔬菜、香菜、小米辣一起拌匀。
