糖醋五花肉——是不是很美味。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克耗油
- 2个青椒
- 30克老抽
- 3片香叶
- 三瓣蒜
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 两段葱
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切段清水冲一下。放盆中备用。将五花肉放入盆中腌制，放入老抽和糖，腌20分钟。
2
葱姜蒜香叶，青椒，准备就绪。
3
锅内放花生油，开大火。
4
将葱姜蒜香叶放锅中爆香，放入五花肉，翻炒一下。点醋，加水。放入高压锅内，大火开后小火10分钟。压一下。
5
高压锅压后，倒出来，倒入炒锅内，加入青椒，翻炒收汁。
6
一道美味可口的糖醋五花肉，呈现在饭桌上。哈哈。
