五彩菜饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只冰虾
- 1个中型土豆
- 3条培根
- 大米
- 小碴子
- 少许蚝油
- 植物油
- 胡萝卜
- 花椒粉
- 适量绿葱花
调味料
- 味极鲜酱油
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放
2
将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油
3
放入切成1.5厘米见方的土豆和胡萝卜煎上色关火
4
将煎好的培根和土豆胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖
5
大火开锅后放入冰虾，再盖上锅盖改最小火闷20分钟
6
将酱油、盐、花椒粉、蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀
7
再盖上锅盖最小火5分钟即可
