【心态爆炸】三色黄油蛋糕（可可+红丝绒）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克红曲粉
- 30克黄油/玉米油
- 60克木糖醇/白砂糖
- 60克纯牛奶
- 6个鸡蛋
- 70克低筋粉
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热备用
2
分蛋
3
蛋黄两个一碗
4
每碗加20g奶
5
加粉
6
第一碗：30g低筋粉
7
第二碗：20g低筋粉+10g红曲粉
8
第三碗：20g低筋粉+10g可可粉
9
每碗加10g黄油
10
蛋清加全部糖打发
11
硬性发泡放冰箱备用
12
搅拌三盆蛋黄液
13
均分蛋白加入翻扮均匀
14
得到三盆混合蛋液
15
按不同颜色一勺一勺放进模具形成花纹
16
放好可以用牙签划出图案让花纹更复杂
17
150℃烤1小时
18
切成爱心
