软糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕

简单 4人份

收藏了多年的方子,下厨房搜索一遍居然找不到,只好自己重新写一遍。

软糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5g泡打粉
  • 110g糯米粉
  • 1个鸡蛋
  • 25g淡奶油
  • 30g黑芝麻粉(或黑芝麻酱)
  • 45g黄油
肉类
  • 70g牛奶
调味品
  • 70g细砂糖

营养成分

热量

264.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

187.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔水融化,加入白砂糖搅拌均匀

2

加入鸡蛋搅拌均匀

3

加入牛奶和淡奶油搅拌均匀(我用的是黑芝麻酱,放在牛奶中微博叮30秒融化后一起加入,如果是黑芝麻粉的话,在下一步中与粉类混合均匀即可)

4

糯米粉与泡打粉混合均匀筛入液体中搅拌均匀

5

装裱花袋,挤入模具,8分满。我用的是不沾模,纸杯,烤盘都可以。

6

烤箱180度中层20分钟左右,我用的模具比较小,请自行调整时间,顶部变黄即可。

7

超级好脱模有木有!

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