苹果千层蛋糕（花生米版，6寸，不用打发的蛋糕）
简单
4人份
这款蛋糕传统的方子是用的杏仁片，没有杏仁片的妈妈就用花生米、松子、核桃、蔓越莓代替吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个苹果
- 1克酵母
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 4-5克糖
- 60克牛奶
- 80克低筋面粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先准备好花生米，去红衣。小朋友很积极地要自己剥。
2
准备好所有食材。没有酵母的可以不放。小月龄宝宝可以不放糖和盐。没有黄油的可以用玉米油或者椰子油代替。苹果我用了1个半，具体看大小。牛奶也根据面粉吸水性来，不要太稀，苹果本身有水分，会导致蛋糕比较湿。
3
用保鲜膜包住坚果，用擀面杖碾碎，小宝宝再碾细碎一些。
4
鸡蛋打散。
5
加入面粉、糖、盐、酵母，搅拌至无颗粒状。
6
加入事先融化成液体的黄油的搅拌均匀。。
7
切苹果，切薄片。
8
将苹果片两面都沾上面糊。
9
6寸蛋糕模具，底部垫上油纸，或者刷一层薄油，一层层平铺上苹果片，最后剩一点面糊直接倒在表面。
10
平铺上坚果碎。
11
我的是内嵌式大烤箱，温度偏高，调了150°，40分钟。如果是小烤箱，可以调到170°。
12
好了，出炉！
13
香。
14
切一块。
