萨琪玛

简单 4人份

看《大宅门》里,白景奇的奶奶跟哪儿都抱个点心盒子,连八国联军打进北京城,举家撤退时也不忘带着它再走~ 俺妈妈也特喜欢吃传统的中式点心,象马蹄酥、蜜三刀、冰花酥、萨琪玛小时候因为姥爷总买给她吃,就培养成了这习惯,那时估计也没现在这么多零食,小孩子能吃到的甜蜜的东西中,可能点心是一种可以慢慢消耗着来吃的美味~ 因此只要回家都会记得给妈妈捎上几大包徐福记的萨琪玛,今年春节就自己动手给她做次,没想到第一次做就很成功,可能是原料不复杂,做法也简单的缘故,连俺这不爱吃萨琪玛地人都觉得非常好吃呢~

萨琪玛
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食材清单

其他
  • 20g吉士粉
  • 210g葡萄糖浆
  • 30g奶粉
  • 350g白糖
  • 350g鸡蛋
  • 500g高筋面粉
  • 50g水
  • 5g泡打粉
  • 5g酵母粉
调味料
  • 5g盐

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

665.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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