家庭版水洗凉皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克高筋面粉
- 适量水
调味料
- 2盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量的水倒进面粉里，搅成絮状
2
揉成光滑的面团，面团弄得干一点
3
面团揉好醒发一个小时
4
醒发好开始洗面，洗到水清就好了
5
洗好的面汤沉淀5小时以上倒掉多余的清水就是这样子的，搅拌一下
6
搅拌好了用这样的盘子上锅蒸两分钟就可以了
7
成品就是这样子的了，好好吃，好Q弹
