开心果酱千层
简单
4人份
好吃 。。。上次给切了一块。。。。由于好吃。。 他这次要求我做一个大的给他。。。所以顺带创建了这个菜谱 我直接用了班戟粉 懒得自己倒腾。。。
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食材清单
其他
- 150g班戟粉
- 15g开心果酱
- 25g开心果酱
- 30g奶粉（用了无糖的）
- 400ml水
- 45g（我不喜欢太甜，用的比较少）糖
- 4个鸡蛋
- 60g马斯卡彭
- 800g淡奶油
- 我用的班戟粉要加黄油 用了10g 有的好像不需要黄油
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（我这里另一个鸡蛋还没放）呵呵😜。。。。把班戟粉，糖，鸡蛋，水，奶粉混合
2
加入融化的黄油 开心果酱 搅拌均匀
3
这是我摊的皮
4
摊的皮
5
加入开心果酱 马斯卡彭打发奶油
6
涂抹（这是考验我涂奶油技术的时候了，哈哈😄）后来我发现，涂奶油还是把奶油放进裱花袋，然后一层层挤更方便
7
把旁边的奶油抹匀，注意⚠️：用平整的板譬如模具底盘，将蛋糕表面压一压，会更平整，看起来更好看哈哈！！最后放入冰箱冷藏两个小时以上
8
表面撒上了核桃仁～（本来想铺满的，可惜我铺不上。。。。😭）
9
啦啦啦
