宅男家常菜：西红柿青椒炒蛋
简单
4人份
西红柿青椒炒蛋
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 3个西红柿
- 4个鸡蛋
- 半个葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备半颗葱、两个青椒、三个西红柿、四个蛋。
2
把葱、青椒切好，蛋打好搅匀，在西红柿上切十字。
3
把西红柿放进锅里，加水煮开。
4
水煮开后把西红柿捞出来。
5
西红柿去皮。
6
西红柿切片。
7
锅里加油，然后把搅好的鸡蛋倒入。
8
鸡蛋烧成块状后先捞出。
9
锅里加油，西红柿下锅翻炒。
10
西红柿炒熟后，青椒和葱花下锅翻炒。
11
把刚才捞起的鸡蛋下锅。
12
加适量的盐，继续翻炒。
13
准备出锅。
14
完成。
