简化版干锅鱼
简单
4人份
有一次在斗利，吃到好吃的干锅鲈鱼，小朋友特别爱吃。
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食材清单
其他
- 30瓣大蒜
- 一条鲈鱼
- 生抽 生粉 柠檬
蔬菜
- 一根大葱
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1）柠檬汁 盐 腌鱼块
2
2）鱼过油前，沾上少量生粉
3
3）大量的油，六成热，把鱼块过油泡一下。可以去腥味，油泡过的鱼块，滑嫩，焦香。
4
4）留少量油，炒香大蒜大葱，把鱼块到入，加入生抽料酒调味。
