松软吐司-预约模式 松下面包机
简单
4人份
最近找到一个完美的面包机吐司方子，因为稍有调整迎合我的个人口味，所以自己开个帖子记录一番，顺便给想尝试的朋友参考，这个吐司我想新手也是毫无压力的！这里分享的是预约的模式，前一晚睡觉前丢材料进去面包机，预约第二天早上起来做好，不止适合懒人，更是能早上起来就能吃到新鲜面包，一举两得！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130-140克牛奶(冷藏过的)
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋(冷藏过的)
- 20克黄油
- 250克 高筋面粉(白燕牌)
- 3克酵母
- 约15g炼奶
- 若干葡萄干(可选)
调味料
- 15克白砂糖
- 3-4克盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料(除黄油、葡萄干和酵母外)放进面包桶里，选12-饺子皮模式进行揉面3-5分钟，然后把切小块的黄油放进去揉几分钟，黄油不需要提前融化。这个程序总共只要揉5-6分钟即可，不需要揉完整个饺子皮15分钟。
2
把葡萄干放进坚果盒里，酵母放进酵母盒里，然后重新选择1-吐司面包模式，烤色选“淡色”，葡萄干按键选择“有”，再选择预约时间，我一般是晚上睡前11点多丢进去，预约次日7:30做好。然后合上盖子，等明早起床吃！吐！司！啦！
3
由于选的烤色是淡色，我会在面包机提示做好后，再闷5分钟，出来的烤色我认为是刚刚好的~这个也是看个人喜好啦~
4
刚出炉的面包表皮都是硬硬的，这时候要用一个保鲜袋密封住，放个20分钟左右，吐司在保鲜袋内受水蒸汽的作用，表皮会变软，此时再来切片。
5
开吃吧！吃不完留到第二天，仍然还是松软的，很棒！如果夏天担心隔天变质，可以密封放冰箱，要吃的时候用锡纸包住，放烤箱180度烤6-8分钟又能恢复松软~
