肉片香菇炒土豆（黄焖鸡没有鸡）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个土豆
- 小米辣
- 料酒
- 朵香菇
- 生抽
肉类
- 五花肉
调味料
- 克盐
- 勺酱油
- 糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块泡水，香菇去根切厚片，小米辣一根切片，五花肉切片用淀粉料酒抓匀备用
2
热锅凉油放姜片，油热下五花肉煸炒变色放入适量料酒，翻炒片刻放入土豆块，随后放入1勺老抽，2勺生抽，少量糖，适量盐翻炒
3
翻炒片刻放入香菇，葱花，小米辣，之后放入清水，转小火盖盖，待土豆熟了出锅即可
