沙姜鸭

简单 4人份

小时候最期待的是缝年过节,因为有好吃的,沙姜鸭算是比较喜欢的一道妈妈菜之一。做这道菜最好是用芦鸭(当地的叫法,应该是黑色的毛,夹有些蓝色的),肉质更有爵劲。从来没想过要发菜谱,觉得自己写不来,怕表达不清楚,但今天突然有种冲动,想把这道菜分享给厨友们,但是因为没准备,所以没有图片,很抱歉,有机会再补上

沙姜鸭
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食材清单

其他
  • 4瓣蒜
  • 一块沙姜
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量花生油
蔬菜类
  • 一块姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

685.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

303.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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