米饭杀手-咖喱鸡丁
简单
4人份
🍛 遇到咖喱这种让人想把盘底都舔干净的食物、切记要多做些米饭、一碗米饭是打不过咖喱的！
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 1块咖喱块
- 1根胡萝卜
- 300g土豆
- 350g鸡脯肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是三四人份的量：百梦多咖喱一块、牛奶100g、洋葱胡萝土豆洗净切碎，鸡胸肉350g切块洗净沥干、加入2瓷勺生抽和1瓷勺料酒腌制15分钟。
2
锅里放2瓷勺油烧热，加入洋葱丁，不停翻炒，洋葱炒到有香味，颜色变透明、加入土豆和胡萝卜一起翻炒2分钟后，把鸡胸肉沥去汤汁，倒入锅中一起炒到肉变白。
3
加入水没过土豆块和胡萝卜、大火烧开后撇去浮沫、放入咖喱块不停搅拌。
4
转小火焖煮一会儿，戳一戳如果土豆都变软差不多就好了。
5
出锅前加入牛奶，搅拌，汤会迅速变香滑浓稠。
6
自己做的咖喱饭馅料丰富，把浓香的咖喱汁浇在米饭上，可以吃三碗！一顿吃不完第二顿也可以用来拌面条～
