快手葡萄干司康【松下微蒸烤箱DS900】
简单
4人份
司康这个甜品我想接触烘焙的小伙伴们应该都做过，比较快手的一款下午茶搭配，不用发酵，直接把材料混合整形就可以烤制了，今天我就把我经常用到的“葡萄干司康”的配方分享出来，有喜欢的小伙伴可以来试试！今天我用到的烤箱是松下微蒸烤箱DS900，控温上色都非常不错，给一个赞！
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 20克葡萄干
- 30克全蛋液
- 50克黄油
- 85克牛奶
- 8克泡打粉
调味料
- 1克盐
- 30克糖
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葡萄干洗净，用水先跑15分钟
2
把低筋面粉，泡打粉，糖和盐放在大碗中，加入软化的黄油
3
用手充分搅拌成小颗粒状态
4
加入牛奶和鸡蛋液继续混合
5
混合成面团没有干粉的状态
6
葡萄干控水，放入面团中揉至均匀
7
面团取出放在案板上擀成圆形
8
用分割刀分割成八等份
9
松下微蒸烤箱DS900，选择烘烤预热模式，200度开始预热
10
把分割好的司康放在油纸上，刷上鸡蛋液
11
等烤箱预热结束会有滴滴滴提示音，放入司康200度烤14分钟
12
最后烤制表面金黄色，烤制完成会有提示音，取出晾凉即可！
