玉米韭菜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克玉米面
- 150克面粉
- 一个鸡蛋
- 适量牛奶或水
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用一个大碗将玉米面，面粉，鸡蛋，盐，糖放入，然后边搅拌边加入牛奶或者水，调成能流动的面糊，再放入肉末和韭菜搅拌均匀。
2
不粘锅放少量油，用个大点的匙子舀起面糊慢慢倒入锅中，面糊自然流动成小圆饼，这个时候可以盖上锅盖。
3
大约一分多钟，翻面煎至两面金黄色即可。
