日式叉烧肉盖饭
简单
4人份
做盖饭吃的同时也十分的下酒。
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食材清单
其他
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮五花肉洗净，去皮。
2
下锅煎到金黄。
3
加水，盐，糖，葱，姜，生抽，老抽，也随手可以放一些香辛料，煮熟后放冰箱一个夜晚。
4
切片后铺在米饭上，浇上一些卤肉的汤汁，铺上葱丝就可以了。可以搭配一些腌菜。
5
配餐可用白葡萄酒。
