牛肉木耳鸡蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2颗大葱
- 个鸡蛋1
- 几片香肠
- 适量木耳
- 适量油
- 适量米饭
肉类
- 50克牛肉
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉，香肠都切粗丝，木耳切丝，大葱切小段。
2
锅里放点油，把牛肉和香肠都放油里炒一会，盛起。
3
再放少许油，炒木耳和大葱，稍后放米饭，混炒。米饭要是成坨子，可稍微给点水。炒开了以后给鸡蛋，混炒。。
4
最后加入半熟得牛肉和香肠，因为香肠是咸的，所以未再加盐，稍微给点酱油，炒的每粒米都是分开的，就可以盛起来了。
