【CC私房】巧克力熔岩蛋糕
简单
4人份
上下火中层210度8分钟。
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食材清单
其他
- 10g牛奶
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 30g低筋面粉
- 55g黄油
- 60g巧克力液块
- 7g朗姆酒
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，巧克力液块切小块，加入牛奶和白砂糖，隔水加热到融化。
2
鸡蛋和蛋黄打散，加入到巧克力溶液中，搅拌均匀。
3
朗姆酒加入巧克力溶液中，搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5
倒入模具八分满，杯子蛋糕的模具就可以。
6
保鲜膜包好，入冰箱冷藏半小时以上。
7
烤箱预热到210度，中层烤8分钟，即可。
