肉夹馍
简单
4人份
腊汁肉白吉馍，白吉馍讲究“铜圈虎背菊花心”，馍要半发，面要硬一点！肉，讲究“肥肉吃了不腻，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”。
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食材清单
其他
- 10克油
- 180克水
- 2汤勺米酒
- 2汤勺老抽
- 2汤勺蚝油
- 3克酵母
- 400克中筋面粉
- 5汤勺生抽
- 适量水
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 几片生姜
调味品
- 随意香料
调味料
- 30克冰糖
- 5克糖
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
