简易版蒜香鸡翅根
简单
4人份
今天买了点小鸡腿试做了一下，孩子很喜欢。赶紧记录下来，怕下次再做的时候忘记了。家里的大蒜刚好用完了，所以用蒜粉代替，感觉味道也不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5汤勺（可以用糖代替）蜂蜜
- 1汤勺老抽
- 1汤勺耗油
- 2汤勺料酒
- 2汤勺生抽
- 500克食材:鸡翅根
- 小半勺（大概2.5克）盐
- 调料汁:
- 适量（可以用新鲜的蒜沫）蒜粉
- 适量清水
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上述调料汁的材料混合均匀
2
将洗干净的鸡翅根冷水下锅煮去血水，捞出洗净备用（这步忘记拍照片了，也可以省去捞水这步骤，直接用调料汁腌入味再煎）。起油锅烧热油，放入鸡翅根煎制两面金黄
3
倒入调好的料汁和适量清水，大火煮开后转中小火煮至入味，再开大火收汁即可。
4
装盘洒点葱花芝麻装饰，是不是有点诱人。
