凉拌海带丝金针菇
简单
4人份
自己动手想吃就吃啊
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食材清单
其他
- 3个小米椒
- 三瓣大蒜
- 半包老干妈酱香菜
- 适量（根据人数）海带丝
- 适量（根据人数）金针菇
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把金针菇洗干净，撕开放盘子装好；海带丝清洗切段放盘子里装好。
2
把大蒜切成碎末，生姜片切碎，小米椒切碎放盘子里装好。
3
用电煮锅烧水，待水开，把金针菇和海带丝分别倒入锅中，等个几分钟后，分别捞出沥下水分。
4
锅中倒入香油，待油热，倒入蒜末，姜末，以及小米椒沫翻炒几下。
5
倒入金针菇，海带丝，加入适量的盐，鸡精，生抽，醋，五香粉以及半包老干妈酱香菜拌均匀即可装盘。
