养颜丰胸美人汤，木瓜虫草花鱼头腱子肉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克虫草花
- 200克腱子肉
- 一只鱼头（可用任何鱼，最好用腥味少的鱼）
- 适量木瓜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头洗干净，去掉黑膜，用热油煎至微微焦黄，立刻往煎锅加热水到合适的水位。微微滚开的时候，移至沙锅内。
2
移至沙锅后，加入所有的材料。这个汤最好用较青的木瓜，腱子肉一大块直接入锅。虫草花用水泡开后入锅，重点是要用沙锅，沙锅。
3
大火滚开后转小火煮一个小时到两个小时。注意，水要一次性加到最高水位，中途不可以加水。时间到了后，加少许盐就很鲜甜了，腱子肉香香软软的，汤喝下去很舒服。
