家常菜：热拌三丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺麻油
- 2把龙口粉丝
- 4勺生抽
- 4朵鲜香菇
- 半根胡萝卜
- 适量辣椒油
蔬菜
- 1小把绿豆芽
调味品
- 1勺半醋
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 温水泡发粉丝
2
2. 胡萝卜，香菇切细丝，香菜切段备用
3
3. 水烧开煮泡发后的粉丝，熟程度以筷子夹断即可捞出控水，控水后趁热加入香油和两勺生抽调底味
4
4. 香菇丝，豆芽，胡萝卜丝焯水断生后沥干水分
5
5. 所有食材放入碗中加入两勺生抽，1勺半镇江香醋，辣椒油拌匀即可食用。
6
P.S. 本菜不以盐和鸡精调味，入口中可适当多加生抽，镇江香醋和辣椒油的量。
