广式早茶，豉汁排骨
简单
4人份
广东早茶最爱早点啊
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食材清单
其他
- 土豆
- 小苏打碱面生粉
- 排骨
- 油
- 生抽
- 蒜
- 豆豉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豉汁排骨
2
干身上粉，小苏打，碱面，生粉。腌制两个小时。保鲜膜，进冰箱。
3
入味腌制，先洗干净刚才腌制的粉，搓干。蒜碎，盐，油，糖，生抽，豆豉，生粉。搅拌腌制。装盘上保鲜膜，存冰箱腌制。
4
吃的时候，把先土豆切小块煮软放在排骨边上。加上油，上去蒸就可以了。
