地瓜粉煎
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许海蛎
- 少许胡萝卜
- 少许蒜
- 适量地瓜粉
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 半个卷心菜
- 少许洋葱
- 少许葱
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把葱，蒜，洋葱切碎，五花肉，虾肉，蘑菇等切小块，胡萝卜卷心菜切丝备用(我加了虾肉，可加可不加)
2
下锅翻炒，把蘑菇，五花肉，虾肉，胡萝卜，卷心菜都放进去炒，加适量水煮开，最后把海蛎晒上去，加调味料，可以按个人口味加，可以稍微咸一点
3
另外拿个容器，把地瓜粉适量放进去捣碎，加点清水湿透放一会，把炒熟的菜都加进去，最后再加清水，搅拌均匀，不要太稀也不要太黏稠
4
然后锅洗干净放油进去煎，两面都煎，用平底锅比较好煎，火用小火就可以，太大到时候外面一层焦了里面又没熟
