看大家都做粘豆包,我也想试试。自己做的红豆沙一直在冰箱没吃,正好拿出来用上了!看了几个方子,有直接滚糯米粉的,有加面粉的我为了好包,尝试了一下烫面,那么,现在,我们,开始吧~~~
573.0 卡
28.0 克
18.0 克
36.0 克
6.0 克
4.0 克
891.0 毫克
C,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
红枣洗净剪去枣核,再剪成丁。
豆沙是我自己做的,这次就没有具体步骤了,不好意思。
葡萄干洗净,和红枣加入豆沙混匀。
糯米粉加开水,用筷子搅拌成絮状,再小心和成面团。要多揉一会儿,面口感更好。小心烫。
和好面盖保鲜膜静置一会儿。
取豆沙混合物做成大小合适的小球,此处随意。我做的有点大了,应该再小一些。
把糯米面团分成小份,团圆,摁扁,将红豆馅报上就行了。
蒸锅水开后上锅蒸二十分钟就好了😁
当当当,出锅了,非常好吃!