杂蔬🍳蒸蛋
简单
4人份
因为最近在减肥嘛，就得自己做些吃的 ， 我会把我自己吃的一些食材吧 跟大家分享一下！ 有很多做的不好的地方 ， 望各路神仙指点一二！
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食材清单
其他
- 两枚鸡蛋
- 少许清水
- 适量胡萝卜
- 适量青豆
- 适量香菇
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材 洗净切丁
2
当然了 青豆就不用切了😁
3
热水下锅焯一下 两分左右吧 我也没有固定的时间 自己看着差不多 就可以了
4
焯水捞出过凉水 备用
5
准备一个碗 两个鸡蛋打散 加入清水 适量就好
6
还可以切点葱花 放入碗里
7
最后一步 把所有食材放进碗里和鸡蛋混合
8
加点盐 我只加了盐 也是自己适量就好
9
我是包了一层保鲜膜在碗上 据说是 蒸汽不会掉入碗里 好看
10
我吧 是热水蒸的 貌似 凉水上锅蒸也是可以的
11
等待时间 闲聊
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也可以加入别的 食材 比如 菠菜 玉米粒 虾仁 之类的 我是家里就有这些食材 就都放进去了
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我蒸了半个小时 要是觉得没有味道 可以加点酱油 醋 啥的 我是没放香油 也可以放
