西式浓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小块黄油
- 一杯纯牛奶
- 一根玉米
- 一片芝士
- 两根火腿肠
- 适量炼奶
调味料
- 适量盐
谷物
- 两勺(汤勺)面粉
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先剥玉米，如上图👆玉米往中间切一刀
2
再竖着切一刀，然后可以剥粒了，这个方法很好剥哦！
3
准备材料，火腿切小粒，牛奶可以用纯牛奶，也可以用全脂奶粉冲泡，我喜欢奶粉的，奶香味浓郁！
4
两勺面粉用冷水搅拌均匀，注意⚠️是冷水！加热水会结块！面粉用的是我们平时做包子的面粉就可以了。
5
锅中放入黄油，开火化开
6
放入玉米粒和火腿炒香
7
注入清水，水量大概4碗，煮10分钟
8
依次放入牛奶，炼奶，芝士，一点点盐！炼奶和盐先不要放太多。
9
煮开之后打去浮沫
10
倒入面粉水，面粉水不要一下子全倒了，要一边倒一边用勺子搅拌，防止结块！
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煮开之后尝下味，甜度不够补点炼奶，咸味不够补点盐！
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这是最后的状态，面粉的多少决定汤的浓稠度，如果太稠也可以加点水，总之做菜要随机应变，自己把握！
13
营养健康的西式浓汤就做好啰😋
