墨西哥芝士牛肉披萨饼
简单
4人份
墨西哥风味配一点点中式的酱油调味，中西合璧更美味。 把外层饼皮煎脆那就更有口感了。 墨西哥风菜谱: 墨西哥牛肉粒炒饭 #http://www.xiachufang.com/recipe/104082372/# 墨西哥牛油果酱 #http://www.xiachufang.com/recipe/102801628/# 墨西哥芝士牛肉披萨饼 #http://www.xiachufang.com/recipe/103833924/#
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食材清单
其他
- #调味料
- 1-2个青辣椒/墨西哥辣椒
- 3个蘑菇
- 4张饼皮
- 半个红椒
- 半个西红柿
- 孜然粉
- 橄榄油
- 胡椒粉
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1棵香菜
- 半个洋葱
调味料
- 盐
- 蕃茄酱
- 辣椒酱
- 酱油
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好
2
卷饼用任何薄饼都可以，你也可以自己做。
3
洋葱，青辣椒，红椒，蕃茄，蘑菇，香菜全切好
4
热锅加点橄榄油，放进洋葱炒香2分钟左右
5
然后放进牛肉炒至转色
6
然后放进蘑菇，青辣椒，蕃茄，调味料:盐，胡椒粉，辣椒酱，孜然粉，酱油炒至汁减少
7
然后加进红椒和香菜，再加一点蕃茄酱调下味。
8
分成4份，可盛碟子
9
另一个锅橄榄油，然后放进饼皮，放上炒好的牛肉，撒上芝士，开火
10
叠好，中火煎3分钟左右，小心翻面，再煎2-3分钟，关火
11
然后可以切成2半，或直接一大块吃。
12
Enjoy!
