东菱养生锅——红枣枸杞银耳汤
简单
4人份
银耳汤滋补又好喝，我们家人人都爱，但平时锅煮无论用明火还是电磁炉都需要看火，这次用的东菱养生锅的电炖模式，全程无需看火就方便得多~ 养生锅配养生三宝，今天就炖个红枣枸杞银耳汤试试~
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食材清单
其他
- #东菱养生锅一台
- #食材
- 1/4朵银耳
- 15克干百合
- 15粒枸杞
- 25克干莲子
- 4颗红枣
- 800毫升水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，银耳提前泡发，莲子泡水红枣洗净。
2
银耳掰成小朵放入锅中，加入清水至慢炖的最高水位线下。
3
把锅端上底座盖好锅盖，通电后先把旋钮调至快煮模式，待水沸腾后再转回慢炖模式慢慢炖~
4
不用自己掌握火候很省心，慢炖两小时银耳已经开始出胶了，但是莲子还没熟透，这时可以加入红枣和枸杞继续炖。
5
再炖大约半小时开盖查看，银耳出胶，莲子软糯就可以关火了~~~
6
最后根据个人口味加入适量冰糖，分离式玻璃锅可以直接端上桌开喝！
7
出胶的银耳汤口感粘滑、红枣甜蜜、莲子软糯~ 我先干为敬😋
8
最后附上工作中的东菱养生锅↑ 全透明的锅体和小清新的薄荷绿，放哪里都好看~
